Анализ пищевых ингредиентов или любого вида промышленной продукции является одной из важнейших частей производства и поставок, а также контроля качества в цикле приготовления, производства и поставки к потреблению. Тщательный мониторинг ключевых параметров, таких как влажность, жир или белок, очень важен для устранения отклонений, возникающих в любом производственном процессе. БИК-анализаторы непрерывно выполняют точные измерения в течение нескольких секунд, обеспечивая максимальную эффективность производства. Устройство NIR имеет инфракрасную лампу и измеряет степень поглощения инфракрасного света активными группами соединений образца. Наливаем пробу на пластинку согласно программе прибора и ставим ее в положение для чтения. Затем в течение «длительности 1 минуты регистрируются 6 параметров», включая крахмал, жир, клетчатку, белок, золу и влагу в кормах для животных и птицы. Результаты основаны на калибровке устройства и глобальной базе данных программного обеспечения.
Основные области применения этого устройства:
• Анализ продуктов питания;
• Экспресс-анализ показателей качества зерна (определение белка, влаги, содержания клейковины и других показателей) пшеницы, ячменя, кукурузы и зернопродуктов и т.д.
• Мониторинг качества корма на разных стадиях процесса помола (такие параметры, как зольность, клейковина, белизна и т. д.);
• Определение количества масла, влажности и других необходимых показателей качества масличных культур и продуктов их переработки, контроль качества пищевой продукции;
• Быстрое определение качества семян, перевозимых в грузовике во время уборки урожая;
• Контроль качества поступающего сырья, мониторинг стадий процесса измельчения и контроль качества конечной продукции;
• Измерение основных параметров молочной продукции, в том числе (количество соли, сахара, лактозы, жира, общая влажность и т.д.) на молокоперерабатывающих предприятиях для контроля качества молока и молочных продуктов (сыров, йогуртов, сухого молока и т.д.);
• Анализ пищевых продуктов, таких как мясо, рыба, овощи, маслянистые вещества.
بدون دیدگاه