气相色谱装置

GC 或气相色谱仪是分离和鉴别挥发性物质的常用实验室设备之一。该方法主要用于分析在蒸汽状态下不会分解的物质。GC 用于确定物质的纯度和分离化合物的不同成分（通过确定成分的比例）等情况。

该装置包括毛细管和电离检测。其操作基于两个移动相和固定相。流动相实际上是包含分析物样品的载气。分析物样品通常以液体形式注入系统。之后，液体变成蒸汽并与载气混合，在混合该流动相后，它进入色谱柱。当流动相通过色谱柱时，部分样品被固定相吸收。事实上，GC 装置中分离的基础是样品在通过色谱柱时向固定相的趋势。吸附组分根据与固定相相互作用的水平逐渐从固定相中分离出来。样品与固定相分离并流出色谱柱后，通过 GC 检测器及其输出信号确定分析物中的物质及其含量。

挥发性有机酸 (VFA) 是色谱实验室中可以测量的化合物之一。