استیم فلیک غلات 

پرک کردن غلات با حرارت و بخار 

نشاسته منبع اصلی انرژی در گاوهای شیری پرتولید می‌باشد. لذا افزایش بهره‌وری نشاسته در خوراک منجر به افزایش بازدهی تولید شیر می‌شود. استفاده از روش‌های مختلف فرآوری غلات سبب افزایش بهره‌وری نشاسته و پروتئین خام غلات می‌شود. روش‌های گوناگونی جهت فرآوری غلات مانند آسیاب کردن، غلطک زدن و غلطک زدن با حرارت و بخار (استیم فلیک) وجود دارد. در این بین غلطک زدن با حرارت و بخار (استم فلیک) از طریق حرارت، فشار و بخار منجر به افزایش سطح دسترسی میکروارگانیسم‌های شکمبه به دانه غلات سبب بهینه سازی عملکرد دام می‌شود. شرکت پیشگام دامپرور سپاهان با بهره‌گیری از خط مجزای استیم فلیک بر مبنای تکنولوژی روز دنیا اقدام به فرآوری غلات با کیفیت بالای نموده است. آزمون‌های مربوط به اندازه‌گیری قابلیت هضم ماده خشک، پروتئین خام و نشاسته دانه ذرت و جو استیم فلیک شده و مقایسه با دانه آسیاب شده توسط کارشناسان مجرب واحد تحقیق و توسعه با استفاده از دو راس گاو فیستولا شده مستقر در مزعه تحقیقاتی شرکت انجام می‌پذیرد. نتایج هیدرولیز آنزیمی دانه غلات در شرایط in vitro  به صورت پایش دوره‌ای ماهانه در واحد تحقیق و توسعه شرکت ثبت و بررسی می‌شود. دانسیته توده‌ای دانه‌های پرک شده، میزان ضریب فرآوری دانه نسبت به دانه کامل، ضخامت و رطوبت محصول از پارامترهای مهم در واحد کنترل کیفی واقع در آزمایشگاه کارخانه هستند. از آنجایی که توانایی تجزیه نشاسته در شکمبه گوساله و گاو شیری متفاوت می‌باشد، لذا میزان فرآوری و ضخامت دانه‌های پرک شده با یکدیگر متفاوت خواهد بود.